北前船のゆかりの美酒をチョイスして杯かたむけば、
ほの灯りのもと、頬つややかに染まる。

江戸時代の中頃から明治の初めまで、北の海産物や米を上方に、上方の酒や塩を北国に運ぶ北前船の運航が盛んでした。
宮津もその寄港地で、景勝天の橋立の街としてたいへんな賑わいで「しまの財布がカラになる」と今も唄にその名残りを残しています。
旅先のつれづれに阿蔵厳選の日本海北前船名酒めぐりをぜひお楽しみください。

 お酒好きにはたまらない!
当店名物「三名酒」
飲みくらべも一興かと…
「日本でも珍しい日本酒・焼酎」も数多くご用意しております。
是非、お酒もお試しくださいませ。

当店名物「三名酒」で味くらべをお楽しみください。
(「三名酒」:お好きな三種類をお選びいただけます。)

ほろ酔い気分で、ジャズを聞きながら・・・。
 銘酒 ここだけの話、一部ご紹介
 

各お酒・焼酎の特徴、産地、などを一部一挙にご紹介。
対橋楼でしか飲めない秘蔵酒も・・・。


三名酒の由来はこちら



日本海 北前船 名酒めぐり

寄港地
酒名
種類
説明
料金
陸奥
(八戸)
菊 駒
+3
純米酒
津軽の酒らしい素朴な味わいを楽しめる。金賞受賞21回(県内)
¥525
羽後
(能代)
縄文能代
+2
吟醸酒
縄文時代の口かみ酒が酒名の由来。トンネル地下で安定した低温貯蔵熟成。柔らかな口当たりの辛口。
¥735
(酒田)
三十六人衆
+5
純米
吟醸
東京で大ブレイクした山形の名酒。果実酸と穀物の旨味が一体となっている。端麗辛口で飲み飽きしない。
¥735
(本荘)
東北泉
+2
雄町
純米酒
近年、最高の杜氏の1人、佐々木勝男氏入魂の一本。見事な出来。
¥630
越後
(越後町)
久保田紅寿
+2
特別
純米酒
地酒界のリーダー的存在。ワンランク上の純米酒。口当たりの優しさ、ほのかな芳香が特徴。
¥735
(上越)
鮎正宗
-3
特別
本醸造
ふっくらと米の甘さが生きている。飽きのこない端麗甘口。
¥525
(南魚沼)
八海山
+4
純米
吟醸
ズッシリと舌のの上にのる旨味。見事なバランスの端麗辛口。地元でも超入手困難な人気酒。
¥840
(村上)
〆張鶴純
+3
純米
吟醸
地酒人気ランキング純米吟醸部門ダントツ1位。上品なふくらみのある味わいは食中酒として最高。
¥840
(佐渡)
北 雪
+5
大吟醸
飲み飽きしないサラリとしたのど越し。誰にでも親しみやすいスタンダードな味。
¥735
越中
(砺波)
立山銀嶺
+4
本醸造
端麗にして軽快。深い旨味あり。
¥525
(富山)
満寿泉
+5
吟醸酒
素晴らしい水と米に恵まれた膨らむ旨味、熟練した能登杜氏の技と勘を得た豊かな香りと味。
¥630
加賀
(石川)
菊 姫
0
山廃
純米
酒造好適米山田錦の最高級品のみを使用。山廃仕込み特有の酸味と香味。どっしりとした辛口酒。
¥735
天狗舞
0
吟醸酒
爽やかな吟醸香と米の旨味たっぷりの酒。旨吟といわれる旨口タイプの吟醸酒。
¥735
若狭(福井)
早瀬浦
+5
純米酒
のびとキレが良く、飲みごたえがある。実直でストレートな酒質。
¥630
丹後
(宮津)
智恵の醴泉
+3
吟醸酒
フルーティな香りと酸味。かろやかな旨味。
¥630
(伊根)
伊根満開
赤米酒
鮮やかな古代米(赤米)の赤色をした果実のような甘酸っぱさと爽やかさ。
¥735
(加悦)
与謝娘
+2
純米
吟醸
米の旨味を十分に引き出したフルーティな味わい。
¥630
(府中)
真名井の酒
 
純米
吟醸
豊受大社のご神水の伏流水の田に育った米を丹精込めて仕込みました。
¥630
但馬
(香住)
香住鶴
+2
山廃
本醸造
山廃造りの幅のある酒質。旨口でグイグイ飲める。
¥525
因幡
(鳥取)
日置桜強力
+4
純米
吟醸
幻の酒米(強力米)を復活100%使用。独特の旨味とコクは酒通好みの味わい。
¥735
出雲
(島根)
天 界
+4
純米
吟醸
芳醇な香り、中取りという最も旨い部分を集めた逸品。
¥630
(松江)
李 白
+6
特別
吟醸
男性的な辛口酒。古酒のような熟成感。旨味をふくんだ、どっしりとした味の太い辛口。
¥630
長州
(山口)
東洋美人
+2
吟醸酒
メリハリの効いた自然な酸味と米の旨味。品のある味わい。
¥630
黄印は燗酒に良い酒です。

旨し 名焼酎めぐり

▼米焼酎
寄港地
酒名
飲み方
説明
料金
熊本
夢の時間
ロック

フルーティーで旨味があってキレがある。バランスのいい味わいは見事。
¥525
宮の誉
ロック
カメでゆっくり熟成した焼酎。口当たりの良いコクのある味わい。
¥525
鳥 飼
ストレート
ロック
完熟したトロピカルフルーツのような香りがあり、味わいはソフトでスッキリ。いわば焼酎の大吟醸。
¥840
大 石
ロック
琥珀色とふくよかな樽香が特徴的。琥珀色は熟成の証。
¥630
ピンク印は女性に飲みやすいタイプのものです。

▼麦焼酎
寄港地
酒名
飲み方
説明
料金
東京 八丈島
黄八丈
九州の焼酎とは一線を
¥525
大分
宇佐むぎ
ロック
軽快なのど越しの爽やかな味わい。大分麦焼酎の名作。
¥525
銀座のすずめ
ロック
バーボン樽で熟成させた力強い樽香。まろやかで個性的な味わい。香りの余韻が長い。
¥630
長崎 壱岐
無一物
ストレート
ロック
ガツンとコクのある抜群の飲み応え。通好みの逸品。その味わいは「百年の孤独」を超える。
¥840
宮崎
百年の孤独
ストレート
ロック
甘い香り、複雑で厚味のある味わい。酒名は南米コロンビアのノーベル文学賞作家ガルシア・マルケスの作品から。
¥1260
鹿児島
粋麦香
ロック
昔ながらの
¥525

▼芋焼酎
寄港地
酒名
飲み方
説明
料金
宮崎
松 露
ロック

新鮮なさつま芋と良質な水で仕込んだすっきりとした味わい。
¥525
月の中
ロック
宮崎の小さな蔵が親子三人で大事に醸す芋焼酎。芋くさいコク、体中にしみわたる旨味、芋焼酎好きにはたまらない一本。
¥525
鹿児島
ロック
女性にも飲んでもらえる芋焼酎。ほんのり甘味を感じさせるまろやかな味わい。
¥630
くじら
ロック

くじらのイラストがユニークなラベル。芋焼酎らしくその真価を湯割りで発揮する。

¥525
ひとり歩き
ふかし芋のような香ばしい香り。芋のコク、甘味、旨味を教えてくれる。
¥525

富乃宝山

ストレート
ロック
柑橘系のフルーティーな吟醸香。グラッパを思わせる甘味とキレ。新感覚の次世代芋焼酎。
¥630
  珍しい!!
森伊蔵
ロック
上品な香り、なめらかな舌触り、芋のもつ上品な甘味。今や幻の芋焼酎。
¥1050
ピンク印は女性に飲みやすいタイプのものです。

▼栗 山芋 黒糖 焼酎・泡盛
寄港地
酒名
飲み方
説明
料金
高知
ダバダ火振り
ロック
本物の栗焼酎の甘味と香りが生きた、ソフトな甘味とまろやかなのど越し。
¥630
奄美大島
ロック
世界的ワインのソムリエ田崎氏が毎日の晩酌に飲まれるほどのお気に入り黒糖焼酎。
¥525
石垣島
於茂登
ストレート
ロック

全て手づくりで、コクがあり、かすかに甘く口当たりのやわらかな泡盛。

¥525
ピンク印は女性に飲みやすいタイプのものです。